Tout comme nous vous vous êtes certainement intéréssé à la question de l’impact environnemental des Fêtes de Noël. Toutes ces illuminations, le gachis alimentaire, des poubelles pleines à craquer et tout le CO2 produit par les achats compulsifs, font du mois de Décembre le pire mois pour la planète.
Et comme nous sommes du genre écolo jusqu’au bout, chaque année nous essayons de réinventer nos Fêtes de Noël afin qu’elles soient plus écologiques et plus responsables. Nous avons donc décidé cette année de nous réunir avec l’équipe et de partager avec vous la liste de toutes nos astuces pour un Noël respectueux de la planète.
VOICI NOS MEILLEURS CONSEILS POUR DES FÊTES DE NOËL RESPONSABLES
UN MENU LÉGER EN EMISSIONS DE CO2
- Choisir des produits bio et locaux
Consommer local et bio nous permet de réduire grandement l’impact environnemental de notre repas de Noël. Les produits locaux ont une empreinte CO2 bien moindre vu que la distance entre le producteur et notre assiette est minime. En plus, en consommant bio, nous soutenons une agriculture biologique qui est bien plus durable et respectueuse de l’environnement et de la santé que l’agriculture intensive.
- Faire vos achats en vrac
Acheter en vrac réduit de façon spectaculaire notre consommation de plastique liée aux emballages alimentaires. Pour les fruits et légumes, vous pouvez utiliser nos sacs à vrac filets en coton bio, et pour les aliments plus petits, les céréales et les fruits secs pensez à des sacs à vrac en toile. Pour le fromage ou les produits plus humides, pensez à emmener vos contenants!
- Réduire (voire éliminer) la viande du menu de Noël
L’élevage intensif accentue l’effet de serre et la déforestaion. Il est aussi responsable du gaspillage et de la pollution de l’eau aux abord des installations d’élevage. Bref, plein de bonnes raisons, en plus des questions éthiques qu’elle pose, de réduire notre consommation de viande. Comme nous, profitez des repas de Fêtes pour cuisiner des petits plats végétariens, qui ont en plus l’avantage d’être plus digestes. 😉
- Éviter les boissons en bouteilles plastique
À notre table, les bouteilles en plastique ne sont jamais les bienvenues. Nous achetons des boissons en vrac, en bouteille en verre et remplissons de jolies carafes d’eau du robinet (filtrée au charbon actif Binchotan si besoin). Pour les rafraichissements sucrés, remplacez les par des eaux arômatisées maison, des thés glacés ou des jus de fruits préssés. Nous les présentons dans de jolies bouteilles en verre et les enfants se régalent. 🙂
GASPILLAGE ALIMENTAIRE? NON, PAS CHEZ NOUS
- Servir de petites portions
Il vaut mieux se resservir que jeter la moitié du contenu de l’assiette. Pensez à servir de petites portions en particulier aux enfants qui ont souvent les yeux plus gros que le ventre. Les restes qui se trouvent dans les assiettes sont rarement réutiliser alors que ceux des plats peuvent être resservis le lendemain.
- Ranger les restes dans des récipients hermétiques
Afin de pouvoir resservir les restes les jours suivants les repas de Fêtes pensez à les stocker dans des récipients bien hermétiques. À la maison, nous utilisons les récipients ronds EcoLunchbox avec leur couvercle en silicone ou des bocaux Weck, pratiques, à couvercle en verre et super pas chers du tout 🙂.
- Être créatif
Il existe plein de recettes délicieuses à base de restes. En salade, en croquettes ou en buffet hétéroclite, faites des économies et mangez les restes!
DES DÉCORATIONS DE NOËL JOLIES ET ÉCOLOGIQUES
- Éviter ce qui brille
Les paillettes sont fabriquées à base de microparticules d’aluminium et de PET. Elles sont si fines, qu’il est très difficile qu’elles ne finissent pas dans la nature. Pour un Noël sans plastique, choisissez des décorations de table naturelles et non pailletées.
- S’inspirer de ce que l’on a sous la main
Remplacez les paillettes par des feuilles perforées et disposez au fond d’ un joli bocal comme celui-ci une branche de lière et une bougie haute et large en guise de photophore.
- Réinventer le sapin de Noël
Pour déposer les cadeaux il y a d’autres options que le sapin de Noël naturel ou en plastique. Dans l’équipe chacune y va de son arbre de Noël. L’une décore sa belle plante du salon, l’autre a fabriqué son sapin à l’aide de morceaux de palette et une autre utiliser une branche coupé décorée qu’elle pose contre un mur. À vous de créer votre arbre de récup!
- Se passer des guirlandes lumineuses
Pour économiser de l’énergie nous évitons de remplir nos maisons de guirlandes lumineuses. Il y a plein d’alternatives à faire soi-même, ce qui entre autre sera une super activité les dimanches après midi frisquets qui précèdent Noël. Par exemple, découpez dans un carton (par exemple celui de votre colis Sinplástico :-)) des étoiles et de lunes, passer une cordelette et hop! Une super guirlande 100% naturelle pour votre arbre de noël!
LES CADEAUX : MOINS MAIS MIEUX
- Offrir des moments
Bien souvent, au lieu d’offrir un objet, nous optons pour offrir un moment, week-end, entrées ciné ou petit (ou grand) restau. Rien de tel pour faire plaisir tout en créant des moments heureux avec vos proches.
- Faire des cadeaux utiles et éco-responsables
Offrez à vos proches ce dont ils ont besoin, car le meilleur cadeau est celui qui s’ajuste à nos besoins et qui est en accord avec nos valeurs! Vous manquez d’idées, retrouvez toutes nos suggestions de cadeaux dans notre article La liste de super cadeaux sans plastique et écologiques.
- Et pourquoi pas un Noël sans cadeau (et oui nous sommes des rebelles!)
Certaines familles préfèrent ne pas faire de cadeaux à Noël et décident de passer un Noël zero conso. Parce que dédier les heures que l’on aurait passer à faire les courses de Noël à un bon chocolat chaud et un jeu de société en famille c’est bien aussi. 🙂
DES PAQUETS CADEAUX SANS PLASTIQUE NI PAPIER À USAGE UNIQUE
- Emballer dans du tissu
Connaissez-vous les Furoshiki? Il s’agit d’une coutume japonaise qui consiste à utiliser un morceau de tissu pour emballer et transporter tout type d’objet et de colis. Quand nous l’avons découvert nous avons adoré le principe. Nous l’avons testé, adopté et nous sommes tellement adeptes que nous avons sorti notre propre collection de Furoshiki en coton bio.
- Réutiliser ce qu l’on a sous la main
Vieux journaux, magasines lus et relus, rembourage de colis bref…nos maisons sont en général remplies de papier à réutiliser. Nous y glissons, une jolie fleur, une brindille et un ruban que nous avons trouvées au fond de la boîte à couture et voilà!
- Ne pas utiliser de scotch plastique
Corde en rafia, rubans, bandes de tissu, bref il y a plein d’alternatives pour fermer un paquet cadeau sans utiliser de scotch. Vous pouvez aussi opter pour notre ruban adhésif en papier !
VOUS EN VOULEZ ENCORE! VOICI DEUX DERNIÈRES ASTUCES POUR DES FÊTES DE FIN D’ANNÉE RESPONSABLES
- Repenser notre façon de voyager
Si possible, nous utilisons les transports publiques, le train, le co-voiturage. Autant d’option qui permettent de réduire nos emissions de CO2 pendant les Fêtes.
- S’habiller en mode slow fashion
Si vous êtes du genre à vous habiller un peu pour vos repas de fête pensez à éviter les vêtements en textiles synthétiques (responsables de la pollution mircoplastique des océans). Faites vous plaisir en vous offrant une joli petite fringue en fibres naturelles ou encore une frippe sympa et originale. 🙂
Alors, qu’avez-vous pensé de nos conseils pour des fêtes de Noël responsables et écologiques? N’hésitez pas à partager vos conseils, trucs et astuces en commentaire de ce post!
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